05/01/2011

2011 - magari stavolta ce la faccio!

Ho deciso, ci riprovo!
Non prometto di aggiornare il blog in modo costante, ma voglio ricominciare a condividere idee e ricette.
Non riesco a crederci, sono già passati 3 anni; anni di vita frenetica: ho cambiato casa, ho cambiato lavoro, e continuo sempre a correre!
E la cucina? Dopo un periodo "solo surgelati" che ci stava portando alla depressione, finalmente, con grande gioia di mio marito, ho ripreso a cucinare (dimenticavo, nel frattempo ci siamo anche sposati!).
Solo che il tempo a disposizione non è molto: tra lavoro-palestra-piccole-commissioni-raccordo-bloccato non arrivo mai prima delle 9. Quindi, confinate le ricette "classiche" ai sonnacchiosi pomeriggi domenicali, non mi rimane che dilettarmi in ricettine salvacena e salvaumore ultra-rapide aiutata da un pizzico di fantasia, dai consigli materni e da un po' di tecnologia (che non fa mai male!).
Quindi questo blog d'ora in avanti sarà dedicato a chi, come me, ama cucinare, e mangiar bene, ma vive sempre di corsa cercando di incastrare tutto!
Buona lettura!